Wat heb je nodig?

– 1 eetrijpe avocado (de avocado moet een beetje zacht aanvoelen als je erop drukt), in stukjes
– een halve limoen
– 1 grote teen knoflook, geperst of fijngesneden
– snufje chilipoeder (naar smaak)

– tortillachips naar keuze (bijv. nacho cheese)

– een bakje en een vork

Hoe maak je het?

Prak de avocado met een vork en doe daarna in een bakje. Knijp de halve limoen hierboven uit en voeg ook de knoflook en eventueel chilipoeder toe. Goed doorroeren!
Serveer de chips en de guacemole apart.

Lekker met: pittige enchiladas met fruit, knapperige quesadillas met koriander, bosui en paprika